Ton Balığı Rekor Fiyatla Satıldı: 510 Milyon Yenlik Dev Alım

Bir ton balığı, 510 milyon yen (yaklaşık 3,24 milyon dolar) karşılığında alıcı buldu ve bugüne kadar düzenlenen en yüksek satış fiyatına ulaştı.

Bu dev ton balığını satın alan şirket, Tokyo merkezli Kiyomura Corporation olarak açıklandı. Şirket, Japonya’da popüler bir sushi restoranları zinciri olan Sushizanmai’yi işletmekte ve ton balığını satın alan şirketin başkanı Kiyoshi Kimura, Japon basınında “Ton Balığı Kralı” olarak anılmaktadır.

Eski Rekor Geride Kaldı

Kimura, fiyatın beklentilerinin oldukça üzerinde gerçekleştiğini, özel ton balığının kendisine iyi şans getirmesini umduğunu belirtirken gazetecilere açıklamalarda bulundu.

Bu rekor fiyatlı alım, Kimura’nın daha önce 2019’da 333,6 milyon yen (2 milyon 127 bin dolar) karşılığında gerçekleştirdiği satın alma rekorunu da geride bıraktı.

Ton Balığı Şubelere Dağıtıldı

Satın alınan ton balığı önce Sushizanmai’nin merkez restoranına götürüldü, dilimlendikten sonra ülke genelindeki şubelere dağıtıldı. Kimura, bu balıktan yapılan sushi ve diğer ürünlerin müşterilere normal menü fiyatlarıyla sunulacağını belirtti.

Yeni yılın ilk balık müzayedesi, Japonya’da uzun süredir devam eden bir gelenek ve özellikle kaliteli mavi yüzgeçli ton balıkları için tekliflerin son derece yüksek rakamlara ulaştığı biliniyor.